能登スタイルな日々

こんにちは、フジイです。

ふたたび、あけましておめでとうございます。
1月23日は旧暦のお正月でした。

暦というと、今では一般的に新暦（太陽暦）を使用していますが、
日本では明治時代あたりまでは旧暦を使用していました。


旧暦は、月の動きにあわせてつくられていて、
新月を新しい月の1日とするカレンダーになっています。

「○月」という言い方もここから来たのでしょうかね？

実は、月の動きと生物のバイオリズムは連動しているらしく、
満月になると生物が活発になります。

人間も例外ではなく、交通事故なども満月のときになぜか多く、新月のときは少ないそうです。

狼男もあながち間違いじゃないかもしれないです・・・
宇宙の神秘！


中国や台湾などでは今でも旧正月を盛大にお祝いしていますが、
能登でも旧暦が使用されていて、ちょっと前までは
旧正月になるともう一度お餅をついて食べたりしてお祝いしていたそうです。

なんだか興味深いので、
わたしも今年は旧暦を意識して年を過ごしてみようとおもいます。


今年の目標をかかげるも早々に頓挫してしまった方、
旧暦なら新年なりたてですよ！笑

カレンダーも色々出ているので色々探してみるのもおもしろいかもしれませんね◎

新年あけましておめでとうございます！
本年も能登スタイル＆能登スタイルストアをどうぞよろしくお願い致します。

年末は雪が積もっていましたが、お正月はずいぶん雪がとけていて、外出しやすいお正月でした。
みなさんのお正月はいかがでしたでしょうか？


我が家ではおせちとお雑煮を食べて、こたつでみかんを食べ、（食べてばっかり？）
初詣に行って、のんびりとお正月を過ごせました。

いよいよ2012年、今年1年健康で幸せに過ごせますように。

能登はすっかり雪模様・・・
先週、木曜日の深夜から雨が雪に変わり、金曜の昼頃には猛吹雪の様相。

珠洲～能登町から金沢への帰り道は、田んぼに突っ込んでいる車、
坂道を上がりきれず、チェーンを装着するのに停車しているトラック軍団、
そして能登有料道路でも事故2件と、ドキッとするドライブでした。



冬の能登はモノトーンの世界･･･デス

そんなモノトーンをもう一つ。



蓬莱です。
能登のお宅の立派な神棚には、こうしたお札的な半紙が吊り下げられますが、
年末に取り替えるのが通例。
切り絵になっているのもあります。

これも能登のとある役場に行った時に、
「今日、届いたばっかりだから持って行って♪」とのことで、1枚もらってきました。

地元の方が何百枚と書いて、役場に毎年置いていってくれるんですよ。

もう年末か・・・はやいな

kiina@能登スタイル金沢出張所

こんにちは、フジイです。


今日は一段と冷え込んで、さむいです。

先週末から本格的に雪が降り積もってます。
1日車を外に置いていたら、車が雪で埋まっていました。

車を持ってから初めての冬なもので、スコップや雪どかしをするための道具を積んでおらず、
ビニール傘と素手でなんとか雪の中から車を発掘しました・・・。


雪国での車には
・冬用タイヤには早めに履き替える
・除雪道具を積んでおくこと
・車を長時間駐車する場合はワイパーをたてておくこと

が必須です。さもないと地獄見ます！見ました。


雪の降り始めは事故も多いので、気をつけましょう！







さて、今日は能登の隠れた逸品を紹介します！


コゲパンでおなじみ、珠洲の素敵パン屋さん・古川商店さんの「冷やしクリームパン」です。



古川商店さんらしいかわいいパッケージがすでにそそられます。

味は能登栗、能登大納言、珠洲塩など様々。今回は豆乳をいただきました。





ふわっとしたパン生地の中に、地物を使ったクリームがたっぷり。



食べるともれなく脳内から幸せホルモンが、出ます！！

豆乳は、珠洲の大豆を使っていて、とってもまろやか。くどくなく、さっぱりした甘さでした！

買ったらその日のうちにいただかないと風味がなくなるので、お店でしか味わえないのもポイント！



知る人ぞ知るこの逸品、能登に来たらみなさんぜひ買ってみてくださいね◎

こんにちは。


今日は、能登の自慢の動画をご紹介したいと思います。




じも自慢という、ふるさとの魅力を再発見する映画祭が毎年、東京で行われているのですが、
「知られていない地元の良さを自慢したい！！」というアツイ人が全国から集まって地元を自慢しあう素敵イベントのようです。

その映画祭に能登の作品も出ました！その映像はこちら！

YouTube: 日々のと人

色んなのとびとが出演、飾らないありのままの能登の良さが素敵な映像となっています。

地元の人は懐かしく、そうでない人も能登っていいなーと思うかもしれないですね(^-^)


ぜひぜひごらんください◎






フジイ＠金沢出張所

どうも、能登スタイルスタッフのフジイです。
先日、能登町へ取材に行ってきました。


中能登から車で走っていると、だんだんと周りの景色が白く・・・

そして、能登町の道の駅桜峠についたときの景色。



降っているどころか、積もっている！
こんなに積もっていたのは能登町だけだったようです。異郷の地に足を踏み入れた気分でした。



そして、今回の取材先である、「夢一輪館」さんへお邪魔してきました。
能登空港から車で10分弱ほど、道の駅桜峠を過ぎてすぐ横の道を上っていったところにあります。

雪がしんしんと降り積もる一軒の家屋。なんだかタイムスリップしたような気持ちです。



中にはいると、ゆったりとしたどこか懐かしい空間。
このお店、なんと、珠洲にあった民家を移築したものだそうです。

田んぼの田植えのためのしるしをつける道具「わく」が照明に使われていたり、
能登町の合鹿で昔からつくられている合鹿椀が飾られていたりと、能登がぎっしり詰まっていました。




レトロなストーブも。





香ばしい蕎麦茶やお蕎麦をいただきました。
地元のもの、本物にこだわっていて、付け合せももちろん地元産。
今回は大根の煮物に穴水産牡蠣の味噌がついていました。

寒い時期に冷たいお蕎麦ははじめて食べましたが、蕎麦が旬の時期に、
しっかりと素材の本来の良さを味わえました。







地元産豆腐の燻製に、ブルーベリーのジャム、塩など
地元の本物にこだわっている夢一輪館さんオリジナル商品もたくさんありました。




ゆったりとした懐かしい昔ながらの能登を感じて、おいしいお蕎麦をいただく。
素敵な時間を過ごせました。おすすめです。

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。


いよいよ寒さが本格的になってきて、今週末にも初雪を拝めそうです。


でも今年は着る毛布を手に入れたので、極度の寒がりな私もこれで一冬越せそうな予感！
ものすごくあったかい。
袖がついているため、なで肩な私にも肩からずり落ちませんｗ
何でも作業ができるので、ずぼらな人にもおすすめします！


さて、昨日から、北陸のサークルKサンクスで「あじわう能登フェア」がはじまりました！
イカや赤崎いちごなど、能登の食材をふんだんに使ったおいしいものがずらり。

・奥能登産コシヒカリと能登豚を使った「とろっと卵と豚バラ丼」
・能登産イカ入りの塩焼きそば
・能登産イカ入りのいしるバターおにぎり
・能登大納言小豆使用の赤飯おにぎり
・いか入り寄せ鍋風スープ
・赤崎いちごのジャムが入った白いパンケーキ
・赤崎いちご入りホイップのシュークリーム
・のとドンのプリン

北陸全域で来週12月19日（月）まで買うことができます！




わたしも、赤崎いちごのシュークリームを買ってみました。




いちごの酸味が程よいクリームとカスタードがたまりません！
おすすめです。是非。



また、全ての商品には能登のゆるキャラ「のとドン」のイラストが入っています！
プリンじゃないですよ！


のとドンの着ぐるみ。



あれ？正面？


どう見ても　プリ・・・（以下略）


ほんとうは、横向きになると、能登半島の形をしています◎（口の中のハートは能登島）











・・・ハッ！


味わう能登フェアのメニューにのとドンのプリンが・・・！

気になる。今度はこのプリンを狙いますｗ

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。

11月12日に解禁された、2011年の「能登ワインヌーボー」。

予約の時点でもう品薄のようでしたが、先日、金沢駅にて発見！気になっていたので買ってみました。

飲んでみると、すっきりしていてとてもフルーティー。

そのままでもおいしかったのですが、今の時期にぴったりのホットワインを紹介します！（^-^）

１．能登ワインを鍋に入れる（今回は赤ワインでした）

２．お好みのフルーツジュースを入れる（今回はオレンジジュースでやってみました）

３．米飴を入れて火にかける

４．シナモンとレモンを添えてできあがり

ジュースと米飴の甘さとワインの酸味が絶妙です。お酒なのにおいしくてゴクゴク飲んでしまいそうなのが危険ですが・・・笑

能登ワインと米飴は能登スタイルストアでもお買い求めいただけます。

じんわりあたたまっておいしいので、みなさんもぜひやってみてください◎

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。

今日は、能登半島の外側に位置するまち、志賀町にある「花のミュージアム フローリィ」さんにお邪魔してきました！

フローリィさん、今年度の開館は今月いっぱいだそう。来年春まではお花たちを見ることができないそう・・・なんてこった！

一度夏にも伺わせていただいたのですが、夏には美しい青のあじさいを見ることができました。のとめぐりのフローリィさんのご案内はこちら。

今回はどんなお花が見れるかな？？とわくわく。

クリスマスツリーと、赤のお花、葉っぱの緑とでクリスマスカラー！

金の紙で作っている星のかざりや、リボンで作ったバラなどもすてきです。
なんと、全てスタッフさんの手づくりだそう！すごい！

クリスマス限定のお菓子も！
サンタクロースや靴下、もみの木の形をしたジンジャークッキーもありました！

寒い日でしたが、お客さんもたくさんいらしていました。

いま、能登スタイルストアでは、ころ柿特集をやっていますが、志賀町はころ柿の産地。治郎堂さんのころ柿を使ったオリジナルジェラートもあるのですが、こちらもおいしくておすすめです。

コンサートや、お花のアレンジメントやリボンでバラがつくれるワークショップも開催されています。

あと2週間で今年度の営業がおしまいだそう。来年度は３月２０日からの営業になるそうです。
なので、クリスマスツリーを見れるのもあと少し！至る所にクリスマスツリー、プレゼントをコンセプトにした展示もあったりと、とっても素敵で見る価値ありです◎

癒されたい人、クリスマス気分を味わいたい人はお急ぎください！おすすめです！

こんにちは、能登スタイルスタッフのフジイです。

先日、東京の有楽町にある、石川県のアンテナショップ、

石川県観光物産PRセンター「加賀・能登・金沢　江戸本店」に行ってきました！

地下鉄日比谷駅を降りてすぐ（A5 出口横）のところにあります。

店内には米飴やしおサイダー、いしるなど、能登スタイルストアでおなじみの商品はもちろん、

金沢のものももちろんたくさん置いてあり、まるごと石川県！という感じでした。

お客さんは、首都圏在住で、石川県に行ったことがない方もいらしたのですが、

このアンテナショップをスーパーのように日常的に通われている人が多いようでした。

中には、能登の揚げ浜塩を買っていたお客さんもいたり、

東京でも能登のものを日常的に食べてくれているんだなと、ちょっとうれしくなりました(^-^)

また、揚げ浜塩を買っていったお客さんに、現在公開中の、能登で揚げ浜塩を作っている職人さんたちのドキュメンタリー映画「ひとにぎりの塩」のチラシがあったので、それを

「これお勧めですよ^^」と言ってそっと手渡してきました。（←完全に不審者）

かくいう私もまだこの映画見てませんが、見に行きたいです！

普段、七尾線をくまなく利用している私にとって、久々の自動改札機にドギマギしつつ（石川県には自動改札機はありません）、

pasmoを使って、多少のドヤ顔で改札通過をしてしまうなど、完全な田舎もの丸出しのおのぼりさんなのでした笑

首都圏の方はぜひ、石川県のアンテナショップ「加賀・能登・金沢　江戸本店」に立ち寄ってみてくださいね◎